黎鸿弟原是武吉不兰律的一个传统养猪农，15年前一场立百疫情，使他家族经营的养猪场一夕之间颓然坍塌。
然而，他毅然选择转变，一切从零再做起。
今天，他已发展成为森美兰州大名鼎鼎的“虾王”，每年营业额2500万令吉。
黎鸿弟在最困苦时，决定挖池养殖越南白虾（white prawn）。
这是一种甲壳薄而透明，微带蓝褐或红色点的虾类。
结过拼搏，他在波德申的甘榜宜唛的养殖企业，规模愈做愈大，白虾年均产量已逾1000吨，营业额达2000余万令吉。
黎鸿弟最近还获得森农民局颁发农民卓越奖，他亮丽“翻身”，给失败者提供成功示范。
养虾和养猪原理一样
欧亚水产有限公司执行董事主席黎鸿弟早年远赴加拿大多伦多大学攻读经济学，从而掌握统计学的数学模式，及应用量化的方法更精准运算成本及增长规律。
在考获经济学士学位后返国，就在一家合作社担任经理，两年后父亲退休，他就毅然继承父亲的事业，回到武吉不兰律的农场接手养猪。
他接受《南洋商报》专访时说，1985年，农场的圈养规模仅1000头猪，到了1999年，规模则剧增至1万5000头猪，可是那年却爆发一场毁灭性的立百疫情，一夜间这个原被誉为全国最大的养猪区全数“归零”。
后来他被迫改行养虾，因为他觉得养猪和养殖鱼虾的原理都是一样的。
一开始，他就在甘榜宜唛一油棕园附近的沼泽地开挖10个虾池，借着一股勇于摸索，不畏艰苦的拼搏精神，从危机中找到转机。
他说，他共开挖36个池，即31个养殖池和5个海水净化池；在他集团属下7个养虾农场共有200多个养虾池。
“虾的全年产量由创业初期的75吨飙升至目前的1000吨，全年营销额约2500万令吉，每年以双位数的速率增长，80%的虾供内销，20%外销到欧美及香港等地。”
虾养殖业 高成本、高科技、高风险
养虾农场聚集着财富，但虾养殖业却是一项高成本、高科技及高风险的投资。
黎鸿弟说，养殖业不是每年都是稳产的，不是年年都是好年景，它暗藏危机，一次停电的故障、一场突发的疫情，都会让农场经营者血本无归。
他强调，经营者必须注意养殖过程的每个细节，每天要定时检测水质，要清楚了解虾的成长形态，对池塘情况要一清二楚，要严格执行生物安全的系统管理。
他说，一定要亲力亲为，要将繁杂的数据输入电脑，进行系统分析，甚至要卖或不要卖，都要做好专业决策。这是一个24小时都要做好监管的系统工程。
“在开挖虾池，就要聘请专家勘察，要检测，要求土质和水质的矿物质成分、酸碱性、氨氮含量都必须符合养殖条件。”
他说，开挖一个养虾池，就要花费十数万令吉，还要有养殖机械、辅助机械、搅水机、自动投饵机等，这些养殖规划都需耗费巨额的投资成本。
他说，高成本高风险，意味着失败需承担巨额亏损，就像云霄飞车般突攀升或滑落。
“多年前，就因为养虾场爆发白斑病毒，集团属下的7个养虾农场都被迫停产，以进行排塘消毒，在该次疫情，我们蒙受总额达700万令吉的损失。”
虾池堤岸铺防护罩
农场要全面提升养殖设备，在虾池堤岸铺上塑料防护罩，以防范螃蟹、四脚蛇、水獭的掠食者侵入或散播疫情；农场还采用自动化的饲料投饵装备。
近几年也因全球爆发的早期死亡综合症，使到国际虾类供应紧缺，导致虾价大涨，每公斤批发价从三四年前的13令吉飙涨到今日的26令吉。
期望政府资援
气候异常，内陆水产养殖业势将取代深海捕捞业。
黎鸿弟强调，由于全球气候的极端变化，对深海捕捞的资源变化产生极大的影响，内陆的水产养殖业会变得更加有效，此全球濒临农粮短缺的危机时，我们更应该好好珍惜水产养殖业的发展。
他说，我们需要政府提供实际的奖掖和援助，其实，我们应该向泰国取经，泰国虾产量稳居世界前列，更是全球最大的养虾出口国，占全球市场份额的40%，或80万吨。
“目前我们的养虾规划和技术均比泰国落后10年，我们农场的虾苗和饲料都必须从泰国进口。”
他说，养我们拥有完善的基建设备，泰国养虾场却坐落在偏远的乡郊区，没有公路、没有电供，要靠柴油发电，但却因得到国家的资援，而建立了泰国养虾的优势。
“泰国的虾养殖业者享有出口奖掖及补贴，养殖技术的转移，稳定价格机制的调控，确保虾场不会倒闭。”
希望挂牌上市
“寻求挂牌上市，是我们的理想。”
黎鸿弟说，由于养虾业风险高，很难获得银行提供贷款，因此此行业最需要政府的支援，或与政府联营，由政府提供养虾农地，因为99%沿海区的沼泽地均属政府保留地。
“我们希望能够借助上市的便利，扩大筹集资金的渠道，就能更有规划发展虾养殖业，规模愈大，营运效率更高。”
他说，从虾苗的选种繁育、饲养管理、疾病防治、储藏保鲜、冷冻厂、加工、营销网络，一条龙式的产业链，才是最佳的生产作业方式。
经验就是财富
于1999年从事养殖虾业，至今15年；黎鸿弟说，经验就是财富，而且还必须不断吸取新的养殖技术，才能少走好些冤枉路。
他说，气候晴朗或旱季，排塘消毒的效果会更好；阴天会缺氧；下雨时节，虾会脱壳，因为靠日照的光合作用，池塘里的藻类才能释放氧气。
他强调，政府应该给水产养殖业提供更多实质的资援，因为此项产业创造就业机会，能帮助国家赚取更多外汇，更是国家的农粮储仓。
他说，假如可以的话，养虾场还可寻求转变，发展农艺生态旅游，给旅游消费者提供生态保育的环保教育。
多远业务避险
从一个养猪农到养殖虾的企业家，黎鸿弟完成漂亮的“翻身”。
他希望早期跟他一起在武吉不兰律经营养猪业，最后却遭到立百疫情冲击溃败的前猪农，可以从他的转型找到“柳暗花明”的正能量，不管怎样，一切都会有转机。
“过去只专一养猪只，没察觉到单一市场的风险，现在我懂得分散风险，对市场有更敏锐的危机意识，我们的业务更趋多样化，在霹雳有养猪农场，另外还从事酒店业、种植业，还有房地产作后援。”
↧