以农立业：小动物大问题‧朱乾海
从前在报刊的副刊发表文章，有人讥之为在报屁股放屁，说此话的人相信没有恶意，因为他们无论是贩夫走卒，或是文人墨客不会对胸有点墨的人如我那么无情。 没想到上周那篇《油棕园的松鼠》居然引起“回响”。住在八打灵再也的一些朋友以松鼠及老鼠为话题，和我讨论动物破坏油棕的问题。其中一位朋友的嗜好是打猎，从他口中我知道不少园林里的动物生态，也知道打猎子弹有那些种类及价格。这些资讯不容易得到。 养仓鹰可灭鼠...
View Article60岁再度创业 门外汉变身菠萝蜜王
一般上，踏入60岁退休年龄，对于许多人来说，都准备安享晚年。 不过，60岁的印刷商黄文明却展开第二度创业，以实现年轻时蹝回归大自然蹞的梦想，全情投入他完全陌生的种植蜜糖菠萝蜜行业。 最后，竟然让这名农业门外汉，种出冠军菠萝蜜。 虽然是完全陌生的新行业，对黄文明来说，他决定选择挑战，不惧困难，为了突破传统，他多次对外考察及向农业部探讨。 5年后，苦尽甘来，成为古城的蜜糖菠萝蜜佼佼者。...
View Article叶振明推广农家乐民宿旅游 来知知港吃玉米
在森美兰州，素有“黄梨之乡'知知港栽植的台湾甜玉米，近几年在市场窜红，成为抢手特产，开创玉米商机。 知知港的蹝四季园蹞，成功抢搭了这一轮商机。...
View Article以农立业：油棕：罪人或圣人？
8月是个难忘的月份。在34个小时激情湧动的黄潮围城活动后，我国迎来国庆。 8月也举行了两场油棕研讨会。举办单位是大马园主公会（MEOA）及大马油科学家及技术师公会（MOSTA）。接下来，9月14日大马科技大学（UTM）联合全宇生化肥料公司为庆祝联合国土壤年，在柔佛士乃的科技大学举行土壤及农艺研讨会。...
View Article妩媚哈密瓜 越热越甜
“妩媚”（Glamour）是大马其中一种最普遍的哈密瓜品种。 以“妩媚”命名，据说是香甜滋味令人着迷之外，也是经得起亚热地带的高温曝晒的特别品种。 我国气候炎热，对哈密瓜果树的生长不会构成威胁，反而会越炎热的天气就越能结出出味道香甜浓郁的果实。 GM Peladang哈密瓜种植计划项目经理阿米尔诺亚瑟接受《南洋商报》专访时指出，哈密瓜适合炎热的气候，才能结出香甜美味的果实。...
View Article以农立业：联合国土壤年研讨会
我在本栏目写过“2015国际土壤年”，（6月1日）；在我们举行庆祝土壤年研讨会当天（9月14日），我的栏目提到土壤年。设在柔佛州大马科技大学内的生物产品发展院，平日静悄悄的，14日这一天突然热闹起来。参与研讨会的农业界朋友有140人。来自沙巴的种植人林先生恭维我说：因为我在，他一定要来。一个新朋友，一句话，为了筹备这场研讨会，花一点心思及时间得到的回报太温馨了。...
View Article饲养银蜂 拓新财路
吉兰丹燕窝商穷则变，变则通，在燕窝价格暴跌时，开拓饲养银蜂市场，转型求生机。 吉兰丹燕窝商公会秘书李青凇在5年前，大事发展银蜂业，并取得不俗的成绩。如今李青凇甚至每月开班授课，让更多郊区人民掌握养蜂技术，赚取额外收入。 银蜂有别与蜜蜂，最主要是它无蛰针；此外，根据非正式的医学报告，银蜂生产的蜂蜜也有治疗癌症的功效，让我国各地在最近5年兴起养殖银蜂热潮。...
View Article以农立业：杀鼠技术‧朱乾海
传媒报道中美洲一家医院，一只老鼠钻进婴儿保温箱，并且咬伤了婴儿。老鼠无处不在，还为非作歹。 我对老鼠在油棕园所作所为稍有研究。写老鼠故事，给读者解闷的同时，了解动物生态。 走进油棕园，传来叶子的摩擦声，抬头看油棕，极有可能见到一只小老鼠停在叶子上和你对望。它在5种油棕害鼠中，体型中等，体重约100克，它本性灵巧敏捷，能飞快地从上爬上树或下来，它的名字Rattus Tiomanicus或林鼠。...
View Article五条港人口少海产减 虾米之乡没落...
五条港开埠历史可追溯到100年前，村内90%村民为福建同安人，至今仍延续中国南来祖辈以七星网捕虾，制成虾米的传统作业方式。 繁衍至第三代，村内人口已从70至80年代全盛时期的约3000人口，骤降至今日约1000人。越来越多靠海为生的五条港同安人与下一代出岛谋生，直接使到五条港虾米业从兴盛走向衰弱。...
View Article以农立业：控制油棕灵芝病各种方法
油棕的基腐病（灵芝病）可以归类为所有作物中最严重的病害之一。当有一天，我们克服了基腐病，例如研发了抗病品种或成功利用生物防治法，但基腐病造成破坏的“声誉”也不会改变，将继续保留在原来的重病害级别。几十年来，油棕基腐病愈来愈严重，怎么可能10年20年后能够缓和下来，尤其是油棕的世界种植面积不断扩大，在亚洲（泰国、菲律宾、印度），非洲及中美洲。...
View Article植物农场 城里享受田园乐
在吉隆坡这个国际大都会，空间有限，生产蔬果自供甚至出售，是不大可能的事。 现在，有一批志同道合者，开始善用繁华城市的空间，不让绿色缺席，打造城里小小一个“植物农场”，还为市场提供源源不绝的有机农产品...... 当你拥有了一间房子后，你是否考虑在住家的小小露台、屋旁的空地来个“种植盛会”，以物尽其用？ 你无需种植经验或大片的土地，只要简单的器材，就能让你住家的露台或屋旁空地，摇身变成“植物农场”？...
View Article以农立业：好、坏、丑2015‧朱乾海
从印尼过来的烟霾苦了我们，挥之不去的日子还很长，因为埃尔尼诺干燥炎热的气候即将开始，从11月的强劲期将延续至明年初，气候专家这么说。 埃尔尼诺来临意味着棕油价将反弹。在过去6次埃尔尼诺，棕油价攀升7-125%，1997-98那一次最干旱，并且为时最久，棕油价飚升125%，一般的埃尔尼诺，棕油价上扬28-35%。 1997-98的埃尔尼诺将棕油价推高至每公吨2500令吉。...
View Article作物价格不定‧耕地寸土难求 农民辛酸盼官知
和许多农民面对的困境一样，有心投入种植，却难以获取土地。 与此同时，种植方面知识也得靠自己摸索，“生路”都得靠自己拼。 雪州双溪比力一名老农向农业部租赁一块约5亩种植地，“主打”番石榴，经过十年汗水终换回硕果，不过，他还是有好多心酸话，要说。 林亮达在58岁时，才决定投入种植业。 他当时把握机会向农业部租赁一块约5亩地种植番薯，经过1年后，他发现种植番石榴更具有商机。...
View Article以农立业：如何控制烟霾‧朱乾海
近期印尼林火的烟霾笼罩大马，怨声载道，我有感写这篇“应景”文章。 烟霾的肇因是林火，尤其是烧到泥碳土地方。泥碳土的特性是百年来堆积下来的有机物质，它会慢慢的，不停的燃烧，不停的冒烟。 在干旱季节，泥碳土里的积水停留在土表下一米深的所在，不会因种植而将积水疏导流失掉。土表的干燥有机物质容易着火燃烧，埋在地里的有机物质，虽然氧气有限也不着声色在慢慢燃烧，扩大面积，看不见火势，但处处冒烟。...
View Article翡翠魲 明日之星
马来西亚人餐桌上，尤其是中高档餐馆的鱼鲜明日之星———“翡翠魲鱼”，已开始“上桌”。 这种源自澳洲的国宝级淡水鱼，料将掀起马来西亚水产商争相养殖“翡翠魲鱼”之风，恰如30年前开始掀起至今天仍历久不衰的“红非洲鱼”养殖业那般。 结合湖海河水域鲜味...
View Article以农立业：烟霾和油棕种植
上星期一（10月19日）的专栏我说大马花了150万令吉布云造雨，烟霾已暂时没有恶化，言犹在耳，就在当天，灰蒙蒙的烟霾又来袭，多州的学校又得停课，人民都在吐苦水。至10月23日，玻霹梹尚未复课。 东南亚的泥炭地原来被森林覆盖，经过几千年的岁月，地下碳的累积储存量比地上多出1200倍。这些碳一旦燃烧乃产生绵绵持续的烟霾。...
View Article挨过猪劫靠“龙”吐“珠” 火龙果搭救雪邦
近年来，走在雪邦往双溪比力的要道，一路都会看到火龙果园和摊档林立两旁；雪邦发展成了火龙果之乡。 回顾1990年代，火龙果对雪邦村民还是陌生的名词；而养猪业则是多数雪邦村民赖以为生的主要经济活动。 但是，一场震惊世人的“立百病毒”，改变了一切...... 开辟参观果园旅游线 1999年“立百病毒”突然爆发把养猪业“赶出”雪邦。...
View Article台湾农业考察行（上篇）：以科技加值农业内涵 台湾嫁接技术一流
长居“天堂”的人，往往不会感觉自己身在“天堂”。 相比之下，经常面对天灾的台湾种植界，却会很肯定的告诉你，占尽天时与地利的马来西亚，简直就是种植业的天堂。 《南洋商报》特派记者到台湾，采访其先进的农业科技。 农业是国家经济发展的根基，一个国家的农业若能达到自供自给自足，并有足够的产量输出国外，将能为该国的经济持续健康发展提供有力的支撑。...
View Article以农立业：在高海拔种油棕
一般上，油棕不会种在高海拔的山地，偏偏有些油棕种在海拔几百米高山上。 最近友人阿密古哈（Amit Guha）受邀给客户在山上的油棕园提供咨询服务。 这个油棕园位于北苏门答腊，在旅游胜地多峇湖的山脚下，海拔高700-1200米，油棕种在700-850米高的地方，小部分在1200米高处。 油棕园原来是个茶园，因为工人短缺，加上茶价低迷，在形势比人强的情况下，不得已改种前景看俏的油棕。...
View Article台湾农业考察行（下篇）：科技农业 增产增收
农业发展的根本，离不开科技与技术。 发展现代农业，除了需要强化农业教育与科技，亦必须获得民间组织的配合，为农民搭起与政府沟通的桥梁，让农民取得贷款，并获得适当栽培，才有足够能力发展农业。 台湾发展农业的经验，值得参照..... 台南市农会走马濑农场行销企业副理李昆哲指出，台湾农民平均年龄为65岁，而马来西亚从事农业者的平均年龄较低，即54岁。...
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